hii.ng meaning in braj

स्त्रीलिंग

• हिंगु , मसाला विशेष

  उदाहरण
  . हींग मिरच पीपरि अजवाइनि में सब बनिय कहावं।

संस्कृत ; संज्ञा, स्त्रीलिंग

• एक छोटा पौधा जो अफगनिस्तान और फारस में आपसे आप और बहुत होता है
• इस पौधे का जमाया हुआ दुध या गोंद जिसमें बड़ौ तीक्ष्ण गंध होती है और जिसका व्यवहार दवा और नित्य के मसाले में बघार के लिये होता है

  विशेष
  . हीँग का पौधा दो ढाई हाथ ऊँचा होता है और इसकी पत्तियों का समूह एक गोल राशि के रूप में होता है । इसकी कई जातियाँ होती हैं । कुछ के पौधे तो साल ही दो साल रहते हैं और कुछ की पेड़ी बहुत दिनों तक रहती है, जिसमें समय समय पर नई नई टहनियाँ और पत्तियाँ निकला करती हैं । पिछले प्रकार के पौधों की हीँग घटिया होती है और 'हीँगड़ा' कहलाती है । हींग के पौधे अफगानिस्तान, फारस के पूर्वी हिस्से (खुरासान, यज्द) तथा तुर्किस्तान के दक्षिणी भाग में बहुतायत से होते हैं । पर भारत में जो हीँग आती है, वह कंधारी हीँग (अफगानिस्तान की) है । हीँग का व्यवहार बघार के अतिरिक्त औषध में भी होता है । यह शूलनाशक, वायुनाशक, कफ निकालनेवाली, कुछ रेचक और उत्तेजक होती है । पेट के दर्द, वायगोला और हिस्टीरिया (मूर्छा रोग) में यह बहुत उपकारी होती है । आयुर्वेद में इसके योग से कई पाचक चूर्ण और गोलियाँ बनती हैं । हीँग में व्यापारी अनेक प्रकार की मिलावट करते हैं । शुद्ध खालिस हीँग 'तलाव हीँग' कहलाती है ।

• अफ़गानिस्तान और फ़ारस में होने वाले एक छोटे पौधे का जमाया हुआ गोंद या दूध जिसमें बहुत तीव्र गंध होती है

  उदाहरण
  . हींग का उपयोग दवा तथा मसाले के रूप में किया जाता है ।

• सौंफ की प्रजाति का एक ईरानी मूल का पौधा

  उदाहरण
  . हींग से इसी नाम की एक बहुत ही उपयोगी वस्तु प्राप्त होती है जिसका उपयोग मसाले, औषध आदि में किया जाता है ।

• हिंगु नामक वृक्ष से निकलने वाले पौधे का निर्यास; हिंग
• एक प्रकार का छोटा पौधा जो अफगानिस्तान और फारस में आप से आप और बहुत होता है

संज्ञा, स्त्रीलिंग

• एक छोटे पौधे का जमाया हुआ गोंद जो मसालों में व्यवहार किया जाता है

संज्ञा, स्त्रीलिंग

• एक छोटा पौधा जो अफगानिस्तान और फारस में खूब उगता है, इस पौधे का निर्यास जो जमकर गोंद जैसा हो जाता है, इसका प्रयोग औषध और मसाले के रूप में होता है

संज्ञा, स्त्रीलिंग

• हिंगु, हींग का पौधा और इससे तैयार किया गया पदार्थ जो खाद्य पदार्थों को छोंकने के लिए काम में आता है

संज्ञा

• इच्छा, (मनभर) कलेजा

संज्ञा, स्त्रीलिंग

• कश्मीर, लद्दाख आदि ठण्डे और ऊँचे स्थानों में होने वाले एक पौधे का दूध, जो दबाइयों और भोजन के मामले के काम आता है,

  उदाहरण
  . उदा. हींग से बसाबो -बुरा लगना, मन को न सुहाना,

हिंदी ; संज्ञा

• एक प्रकार के छोटे पौधे का दूध या गोंद जिसका प्रयोग मसाला तथा दवा के रूप में होता है

• दे. हीङ

संज्ञा, पुल्लिंग, स्त्रीलिंग

• एक सुगन्धित मसाले का पदार्थ जिसके डालने से दाल सब्जी आदि पदार्थ सुगंधित व पाचक हो जाते हैं।