जामन

जामन के अर्थ :

जामन के कन्नौजी अर्थ

संज्ञा, पुल्लिंग

  • दूध को जमाने के लिए डाला जाने वाला दही या और कोई खट्टी चीज

जामन के अँग्रेज़ी अर्थ

Noun, Masculine

  • rennet—the small quantity of curd used for coagulating milk

जामन के हिंदी अर्थ

जामण

हिंदी ; संज्ञा, पुल्लिंग

  • वह थोडा सा दही या और कोई खट्टा पदार्थ जो दूध में उसे जमाकर दही बनाने के लिये डाला जाता है

    उदाहरण
    . फेरि कछू करि पौरि तें फिरि चितई मुसुकाय । आई जामन लेने कों नेहैं चली जमाय ।

  • दही जमाने के लिए दूध में डाला जाने वाला दही या खट्टा पदार्थ
  • आलूबुखारे की जाति का एक वृक्ष
  • दही जमाने के लिए दूध में डाला जाने वाला थोड़ा दही या खट्टा पदार्थ; जावन
  • वह खट्टा दही जो दूध को जमाने के लिए उसमें छोड़ा जाता है, दही जमाने के लिए दूध में डाला जाने वाला थोड़ा दही या खट्टा पदार्थ, जावन

संस्कृत ; संज्ञा, स्त्रीलिंग

  • जामुन
  • आलू बुखारे की जाति का एक पेड , पारस नाम का वृक्ष

    विशेष
    . यह वृक्ष हिमालय पर पंजाब से लेकर सिकिम और भूटान तक होता है । इसमें से एक प्रकार का गोंद तथा जहरीला तेल निकलता है जो दवा के काम में आता है । इसके फल खाए जाते हैं और पत्तियाँ चौपायों को खिलाई जाती हैं । लकड़ी से खेती के सामान बनाए जाते हैं । इसे पारस भी कहते हैं ।


संस्कृत ; संज्ञा, पुल्लिंग

  • जन्म

    उदाहरण
    . सुनिए धनुषधारी, अरजी हमारी यह मेट दीजै भय भारी जामन मरन को ।

  • जन्म, उदा०-छूटा जामण मरण सूं, भवसागर तिरियाह-बांकीदास
  • दे० ' जामन '

जामन के गढ़वाली अर्थ

जामण

संज्ञा, स्त्रीलिंग

  • दूध को जमाने वाला पदार्थ |

Noun, Feminine

  • rennet, matter used as coagulant.

जामन के बघेली अर्थ

संज्ञा, पुल्लिंग

  • दही के लिए दूध में डाला जाने वाला मठा या खटाई

जामन के बुंदेली अर्थ

संज्ञा, पुल्लिंग

  • दूध को जमाने के लिए प्रयोग में आने वाला थोड़ी मात्रा में दही या अन्य खट्टा पदार्थ

जामन के ब्रज अर्थ

पुल्लिंग

  • वह खट्टा दही जो दूध जमाने के लिए उसमें छोड़ा जाता है

    उदाहरण
    . प्रेम जामन दियो भयो दूध तें दही ।

जामन के मगही अर्थ

संज्ञा

  • दे. 'जोरन'

जामन के मैथिली अर्थ

जामुन

  • जम्बू एक फल

  • black plum; Syzyginum jambolanum.

जामन के मालवी अर्थ

संज्ञा, पुल्लिंग

  • दूध जमाने के लिये उसमें डाला गया खट्टा पदार्थ इमली,इमली, छाच,दही, नींबू आदि।

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