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maTar meaning in kannauji

मटर

मटर के अर्थ :

स्रोत - संस्कृत

मटर के कन्नौजी अर्थ

संज्ञा, स्त्रीलिंग

एक द्विदल अन्न, जिसकी दाल और रोटियाँ भी खायी जाती हैं

मटर के अँग्रेज़ी अर्थ

Noun, Masculine

मटर के हिंदी अर्थ

संज्ञा, पुल्लिंग

एक प्रसिद्ध पौधा जिसकी फलियों में गोल दाने रहते हैं और जिनकी तरकारी आदि बनाई जाती है
विशेष
. यह वर्षा या शरद् ऋतु में भारत के प्रायः सभी भागों में बोया जाता है । इसके लिये अच्छी तरह और गहरी जोती हुई भूमि और खाद की आवश्यकता होती है । इसमें एक प्रकार की लंबी फलियाँ लगती हैं जिन्हें छीमी या छींबी कहते हैं और जिनके अंदर गोल दाने रहते हैं । आरंभ में ये दाने बहुत ही मीठे और स्वादिष्ट होते हैं और प्रायः तरकारी आदि के काम में आते हैं । जब फलियाँ पक जाती हैं, तब उनके दानों से दाल बनाई जाती है अथवा रोटी के लिये उसका आटा पीसा जाता है । कहीं कहीं इसका सत्तू गी बनता है । इसकी पत्तियाँ और डठल पशुओं के चारे के लिये बहुत उपयोगी होते है । यह दो प्रकार का होता है । एक को दुबिया और दूसरे को काबुली मटर या केराव कहते हैं । वैद्यक में इसे मधुर, स्वादिष्ट शीतल, पित्तनाशक, रुचिकारक, वातकारक, पुष्टिजनक, मल को निबारनेवाला और रक्तविकार को दूर करनेवाला माना है ।

उदाहरण
. राम को मटर की सब्ज़ी बहुत पसंद है । . किसान खेत में मटर उखाड़ रहा है ।