urad meaning in hindi

संज्ञा, पुल्लिंग

• एक प्रकार का पौधा जिसकी फलियों के बीज और दानों की दाल होती है

  विशेष
  . उरद का बीज काला हरा होता है केवल उसके मुँह पर बहुत छोटी सी सफेद बिंदी होती है । . इसके एक एक सींके में सेम की तरह तीन पत्तियाँ हो��ी हैं । बैगनी रंग के फूल खिलते हैं । फलियाँ ३-४ अंगुल की होती हैं और गुच्छों में लगती हैं । फलियों के भीतर ५-६ लंबे गोल होते हैं जिनके मुँह पर सफेद बिंदी होती है । उरद दो प्रकार का होता है, एक काला और एक हरा । यह भादों क्वार में बोया जाता है और अगहन पूस में काटा जाता है । इसके लिये बलुई मिट्टी और थोड़ी वर्षा चाहिए । इसकी दाल खाई जाती है और पीठी से बड़े पापड़, पकौड़ी आदि बनती हैं ।

संज्ञा, पुल्लिंग

• चंचल होना, हिलना डुलना

संज्ञा, पुल्लिंग

• एक प्रकार का पौधा जिसकी फलियों के दाने की दाल बनती है

पुल्लिंग

• एक अनाज, उड़द , माष

  उदाहरण
  . मूंग मसूर उरद चन दारी।

संज्ञा

• दे. 'उरदी'