zaituun meaning in hindi

संज्ञा, पुल्लिंग

• एक सदाबहार पेड़

  विशेष
  . यह अरब शाम आदि से लेकर युरोप के दक्षिणी भागों तक सर्वत्र होता है । इसकी ऊचाँई अधिक से अधिक ४० फुट तक होती है । इसका आकार ऊपर गोलाई लिए होता है । पत्तियाँ इसकी नरकट की पत्तियों से मिलती जुलती, पर उनसे छोटी होती है । ये ऊपर की ओर हरी ओर नीचे की ओर सफेदी लिए होती है । फूल छोटे—छोटे होते हैं और गुच्छों में लगते हैं । फल कचरी के से होते है । पश्चिम की प्राचीन जातियाँ इसे पवित्र मानती थी । रोमन और यूनानी विजेता इसकी पत्तियों की माला सिर पर धारण करते थे । अरबवाले भी इसे पवित्र मानते थे जिसमें मुसलमान लोग अबतक इसकी लकड़ी की तसवीह ( माला) बनाते हैं । इस पेड के फल और बीज दोनों काम में आते हैं । फल पकने पर नीलापन लिए काले होते हैं ।कच्चे फलों का मुरब्बा और अचार पड़ता हैं । बीजों से तेल निकलता है । लकड़ी सजावट के सामान बनाने के काम में आती है । इसकी लकड़ी धूप से चिटकती नहीं ।

  उदाहरण
  . ज़ैतून के बीजों से प्राप्त तेल स्वास्थ्यप्रद होता है ।