घौत

घौत के अर्थ :

घौत के कुमाउँनी अर्थ

संज्ञा, पुल्लिंग

  • कुलथ, कुल्थी; गहत दाल विशेष, जिसकी खेती प्राय: पर्वतीय अंचलों में ही होती है; अन्य दालों की अपेक्षा यह दाल गर्म होती है इसलिए वहाँ के लोग जाड़े की ऋतु में प्राय: इसी दाल को पसन्द करते हैं

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हिन्दवी उत्सव, 27 जुलाई 2025, सीरी फ़ोर्ट ऑडिटोरियम, नई दिल्ली

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