buu.ndii meaning in braj

स्त्रीलिंग

• मीठी बुंदिया

  उदाहरण
  . बतराते बंदी बतासा हंसते बरफी रंच रुखाई की ।

संज्ञा, स्त्रीलिंग

• एक प्रकार की मिठाई जो अच्छी तरह फटे हुए बेसन को झरने में से बूँद बूँद टपकाकर और घी में छानकर बनाई जाती है , बुँदिया

  विशेष
  . यह मीठी और नमकीन दो प्रकार की होती है । नमकीन बूँदी बनाने के लिये पहले ही बेसन को घोलते समय उसमें नमक, मिर्च आदि मिला देते हैं, पर मीठी बूँदी बनाने के लिये बेसन घोलते समय उसमें कुछ नहीं मिलाया जाता । उसे घी में छानकर शीरे में डुबा देते हैं और तब फिर काम में लाते हैं । छोटे दानों की बूँदी का लड्डू भी बाँधते हैं जो 'बूँदी का लड्डू' कहलाता है । ऐसे ही लड्डू पर जब कंद या दाने का चूर लपेट देते हैं तब वह मोतीचूर का लड्डू कहलाता है ।

• वर्षा के जल की बूँद , क्रि॰ प्र॰—पढ़ना
• भारत के राजस्थान राज्य का एक जिला

संज्ञा, पुल्लिंग

• कामरू, बंगला देश

संज्ञा, स्त्रीलिंग

• मोतियों के दानों जैसी बेसन के तले हुए गोल टुकड़ों की मिठाई विशेष

संज्ञा, स्त्रीलिंग

• पानी की बूंद, एक मिष्ठान व्यंजन

संज्ञा, स्त्रीलिंग

• बूंदी, बेसन के गाढ़े घोल की छोटी-छोटी पकौड़ी जो घी में तलकर गरम-गरम शक्कर की चाशनी में डाली जाती है

• बूंदों में होने वाली वर्षा; हल्की वृष्टि

संज्ञा, पुल्लिंग, स्त्रीलिंग

• बेसन की बूंदी के लड्डू, बुँदीदाने, राजस्थान का बूँदी शहर।