जलेबी

जलेबी के अर्थ :

  • स्रोत - हिंदी

जलेबी के कन्नौजी अर्थ

संज्ञा, स्त्रीलिंग

  • कुंडली के आकार की मैदे की बनी एक मिठाई

जलेबी के हिंदी अर्थ

संज्ञा, स्त्रीलिंग

  • एक प्रकार की मिठाई जो कुंडलाकर होती है और खमीर उठाए हुए पतले मैदे से बनाई जाती है

    विशेष
    . इसके बनाने की पद्धति यह है कि पतले उठे हुए मैदे को मिट्टी के किसी ऐसे बरतन में भर लेते हैं जिसके नीचे छेद होता है । तब उस बरतन को घी की कड़ाही के ऊपर रखकर इस प्रकार घुमाते हैं कि उसमें से मैदे की धार निकलकर कुंडलाकार होती जाती है । पक चुकने पर उसे घी में से निकालकर शीरे में थोड़ी देर तक डुबो बेते है । मिट्टी के बरतन की जगह कभी कभी कपड़े की पोटली का भी ब्यवहार किया जाता है ।

  • बरियारे की जाति का एक प्रकार का पौधा

    विशेष
    . यह पौधा चार पाँच हाथ ऊँचा होता है और इसमें पीले रंग के फूल लगते हैं । इसके फूल के अंदर कुंडलाकार लिपटे हुए बहुत से छोटे छोटे बीज होते हैं ।

  • गोल घेरा , कुंडली , लपेट
  • एक प्रकार की आतिशबाजी जी मिट्टी के कसोरे में कुछ मसाले आदि रखकर और ऊपर कागज चिपका कर बनाई जाती है

जलेबी के तुकांत शब्द

संपूर्ण देखिए

जलेबी के यौगिक शब्द

संपूर्ण देखिए

जलेबी के अंगिका अर्थ

संज्ञा, स्त्रीलिंग

  • इमरती की तरह की एक प्रकार की कुण्डलाकार मिठाई/कंटीली झाड़ी पेड़ में कुण्डलीकार फल

जलेबी के बुंदेली अर्थ

संज्ञा, स्त्रीलिंग

  • खमीर उठाये हुए मैदा के घोल से बनायी जाने वाली एक मिठाई जिसमें सीरा भरा रहता है

जलेबी के ब्रज अर्थ

स्त्रीलिंग

  • एक मिष्ठान्न विशेष

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