jarag meaning in kumaoni
जरग के कुमाउँनी अर्थ
संज्ञा, पुल्लिंग
- चौड़े पत्ते का वर्षाकालीन लगभग आधे मीटर ऊँचा शाक, इसके पत्ते आम की भांति के होते हैं और इस पर लाल या बैंगनी दानों की बाल लगती हैं जो भुट्टे के आकार की होती हैं, इसके पत्तों को बेसन या बिस्वार में लपेटकर तलकर गाभो या गाभा नामक खाद्य बनता है
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हिन्दवी उत्सव, 27 जुलाई 2025, सीरी फ़ोर्ट ऑडिटोरियम, नई दिल्ली।
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