कबाब

कबाब के अर्थ :

कबाब के ब्रज अर्थ

पुल्लिंग

  • माँस में बेसन, नमक व मिर्च मिलाकर टिकिया के रूप में सेंका गया एक खाद्य विशेष

    उदाहरण
    . रीछ की कबाब करि ।

कबाब के हिंदी अर्थ

अरबी ; संज्ञा, पुल्लिंग

  • सीखों पर भूना हुआ मांस

    विशेष
    . खूब बारीक कटे या कुटे हुए मांस को बेसन में मिलाकर नमक और मसाले देकर गोलियाँ बनाते हैं । इन गोलियों को लोहे की सोख में गोदकर घी का पुट देकर कोयले की आँच पर भूनते हैं ।

कबाब से संबंधित मुहावरे

कबाब के अवधी अर्थ

अरबी ; संज्ञा, पुल्लिंग

  • भुना हुआ मांस का छोटा टुकड़ा जिसमें मसाला मिला होता है और जिसे लोहे के सिंकचे पर रखकर सेंकते हैं

कबाब के कन्नौजी अर्थ

फ़ारसी ; संज्ञा, पुल्लिंग

  • बारीक कटे हुए मांस की टिकिया जो सीखचे में गोदकर आग पर सुर्ख की गयी हो

कबाब के बुंदेली अर्थ

संज्ञा, पुल्लिंग

  • लोहे की छड़ पर भुना मांस

कबाब के मैथिली अर्थ

संज्ञा

  • एक प्रकारसं बनल मासु

Noun

  • roasted meat.

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