bhartaa meaning in hindi

हिंदी, देशज ; संज्ञा, पुल्लिंग

• एक प्रकार का सालन जो बैगन, आलू या अरुई आदि को भूनकर, उनमें नमक मिर्च आदि मिलाकर और कभी कभी उसे घी या तेल आदि में छोंककर तैयार किया जाता है, चोखा
• दबने आदि से बिल्कुल विकृत हो जाने की अवस्था

  उदाहरण
  . पतले मुक्केबाज़ ने मुक़ाबले में मोटे मुक्केबाज़ को मार-मारकर भरता बना दिया ।

• बैंगन, आलू आदि को भूनकर तथा मसलकर बनाई हुई खाने की वस्तु

  उदाहरण
  . लिट्टी के साथ भर्ता अच्छा लगता है ।

• बैगन को भूनकर बनाया जाने वाला नमकीन सालन; चोखा
• {ला-अ.} वह जो दबकर या पिचककर विकृत हो गया हो; भुरता
• कुछ विशिष्ट तरकारियों को आग पर भूनकर तदुपरांत उनके गूदे को छौंक कर बनाया जानेवाला सालन, चोखा, जैसे-बैंगन का भरता, आलू का भरता
• लाक्षणिक अर्थ में, किसी चीज का मसला हुआ रूप, + पुं० भर्ता

संज्ञा, पुल्लिंग

• चोखा, आलू या बैंगन को आग में या उबाल कर चूर कर बनाया जाता है

संज्ञा

• किसी फल या कंद आदि को आग में भूनकर उसमें तेल आदि डालकर बनाया हुआ साग

संज्ञा, पुल्लिंग

• आलू-बैंगन आदि को भूनकर और मसलकर बनाया हुआ सालन, चोखा

संज्ञा, पुल्लिंग

• आलू-बैंगन आदि को भून और मसल कर बनाया गया सालन, बोखी तरकारी जो उपवास के दिन खायी जाती है

संज्ञा, पुल्लिंग

• भुरता, दुर्घटना में शरीर का कुचल जाना

संज्ञा, पुल्लिंग

• बैंगन आलू को पीसकर बनायी जाने वाली तरकारी

पुल्लिंग

• पति ; अधिपति ; विष्णु ; भरण पोषण करने वाला

  उदाहरण
  . मुव जो भरता दिन को नरु भूषन दानि बड़ो सरजा सिव है ।

• भुने हुए बैगन का शाक विशेष

देशज ; संज्ञा

• आलू, बैगन, कंदा आदि को पकाने अथवा उबालने के बाद बनाया गया खाद्य पदार्थ, चोखा (भर्त्ता) स्वामी, पति

संज्ञा

• चोखा, साना

संज्ञा, पुल्लिंग

• पति