अंदरसा

अंदरसा के अर्थ :

  • स्रोत - संस्कृत

अंदरसा के बुंदेली अर्थ

संज्ञा, पुल्लिंग

  • पिसे हुए चावल से बनी हुई एक प्रकार की मिठाई, अनरसा, इंदरसा

अंदरसा के अँग्रेज़ी अर्थ

Noun, Masculine

  • a kind of sweet cake

अंदरसा के हिंदी अर्थ

अँदरसा

संज्ञा, पुल्लिंग

  • एक प्रकार की मिठाई, अनरसा

    विशेष
    . यह मिठाई चौरेठे या पिसे हुए चावल की बनती है। चौरेठे को चीनी के कच्चे शरीर में डालकर थोड़ा घी देकर पकाते हैं। जब वह गाढ़ा हो जाता है तब उतारकर दो दिन तक रखकर उसका ख़मीर उठाते हैं। फिर उसी की छोटी-छोटी टिकिया बनाकर उन पर पोस्ते का दाना लेपटकर उन्हें घी में निकालते हैं।

    उदाहरण
    . सुंदर अति सरस अँदरसे। ते धृत दधि मधु मिलि सरसे।

अंदरसा के मगही अर्थ

संज्ञा, पुल्लिंग

  • चावल की एक प्रसिद्ध चिपटी मिठाई, अनरसा

    उदाहरण
    . गया का अंदरसा बहुत प्रसिद्ध है।

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