प्याज

प्याज के अर्थ :

  • स्रोत - फ़ारसी
  • अथवा - पियाज

प्याज के गढ़वाली अर्थ

Noun, Masculine

  • onion. Allium cepa.

प्याज के अँग्रेज़ी अर्थ

Noun, Masculine

  • onion

प्याज के हिंदी अर्थ

प्याज़

संज्ञा, पुल्लिंग

  • एक प्रसिद्ध कंद जो बिल्कुल गोल गाँठ के आकार का होता है और जिसके पत्ते पतले लंबे और सुंगधराज के पत्तों के आकार के होते हैं

    विशेष
    . इसकी गाँठ में ऊपर से नीचे तक केवल छिलके ही छिलके होते हैं। यह कंद प्रायः सारे भारत में होता है और तरकारी या माँस के मसाले के काम में आता है। कहीं कहीं इसका उपयोग औषधों आदि में भी होता है। यह बहुत अधिक पुष्ट माना जाता है। इसकी गंध बहुत उग्र और अप्रिय होती है जिसके कारण इसका अधिक व्यवहार करने वालों के मुँह और कभी कभी शरीर या पसीने से भी बिकट दुर्गंध निकलती है। इसी लिए हिंदुओं में इसके खाने का बहुत अधिक निषेध है। यह बहुत दिनों तक रखा जा सकता है और कम सड़ता है।

    उदाहरण
    . उसने खेत में से एक हरा प्याज उखाड़ा।

प्याज के कन्नौजी अर्थ

संज्ञा, पुल्लिंग

  • एक प्रसिद्ध मूल जो आकार में गोला होता है और तरकारी, सलाद, मसाले और दवा के काम आता है

प्याज के कुमाउँनी अर्थ

संज्ञा, पुल्लिंग

  • तीव्र गंध वाला प्रसिद्ध गाँठदार मूल जो तरकारी मसाले और औषध के काम आता है

प्याज के बुंदेली अर्थ

संज्ञा, पुल्लिंग

  • देखिए : पिआज

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