gujhiyaa meaning in kannauji

संज्ञा, स्त्रीलिंग

• मैदे की कुसली में मेवा, खोआ, चीनी आदि भरकर बनाया हुआ एक पकवान, जो विशेषकर होली के अवसर पर बनता है

संज्ञा, स्त्रीलिंग

• एक प्रकार का पकवान , कुसली , पिराक

  विशेष
  . मैदे की छोटी लोई में मीठा, मसाला आदि पूर भरकर उसे दोहर देते हैं और फिर उसकी धनुषाकार औंठ या किनारे को मोड़ तोड़कर बंद कर देते हैं । अंत में इसी बंद लोई को घी में छान लेते हैं ।

  उदाहरण
  . हमारे घर होली में गुझिया ज़रूर बनाते हैं ।

• खोए की एक मिठाई

  विशेष
  . यह ऊपर लिखे पकवान के आकार की होती है और इसके भीतर थोड़ी मिश्री अथवा इलायची और मिर्च रहती है ।

संज्ञा, स्त्रीलिंग

• सूज्जी भरा हुआ पकवान

• दे० गोझिया

स्त्रीलिंग

• मावा और मेवा भरा पकवान विशेष